看過養蜂人工作的朋友，一定對那個冒著白煙的鐵罐感到好奇。這些煙難道是把蜜蜂燻暈了嗎？其實並不是。燻煙器的作用，是透過干擾蜜蜂的警報系統與觸發逃生本能，讓蜂群暫時進入「和平狀態」。這篇文章將帶你從蜂場現場出發，解開燻煙背後的科學原理。